今天吃的葱烧海参。
啊！就是昨天葱爆牛肉剩下的葱！拿来做葱烧海参啦！
超好吃，脆皮的海参裹上浓郁的酱汁，口感无敌~切的时候会弹弹弹x
这个真的好简单（提前泡发好了海参的情况下），这菜极其快手，大酒店的味道耶。
先拿葱段煎出来葱油~葱白的颜色小火煎到发黑然后捞出来丢掉。
葱油留在锅里，放泡发好洗净掏空的海参，背部朝下煎到脆皮焦黄，之后加入一碗料汁（小半碗水+味极鲜+耗油+料酒+鸡精+胡椒粉+一点点糖），盖上锅盖焖煮4分钟。
接下来捞出来装盘~剩下的酱汁用淀粉水勾芡一下，收汁淋在摆盘好的海参上就可以啦！
PS：小陆总抽烟被抓包啦XD
最后修改时间：2021-06-04 12:02:26
陆喵喵的小鱼干 送了 1袋鱼粮
陆喵喵的小鱼干 送了 1片猫薄荷
酒酿糯米 送了 1片猫薄荷
闻歌思 送了 1袋鱼粮
三分糖不甜Y 送了 1片猫薄荷