新篇章开始啦。写着写着，都忘了小子安找爸爸的梗，所以这一部分就是爸爸去哪儿了，去哪儿了，哪儿了……

除了寻父这条线，当然还有餐厅发展的主线，米其林迫近了，拿不拿到星星对霍子安来说已经不是个人名誉的问题，他为此面临的选择和两难。然后就是派狗粮啦，炖点肉汤啦，之类的。

这章说的Pop -up，有译成快闪餐厅，就是那种临时餐馆，这几年国际上蛮流行的。除了时间短，也会跟各种场所、组织、企业合作，例如在美术馆的Pop-up，跟奢侈品牌合作等，非常有意思的一种形式。

爱丽丝梦游仙境主题和某些菜式参照了英国的餐馆Fat Duck，这家餐馆据称很好玩，有去腐国的人记得走起哦。